Muchas veces no tenemos tiempo para cocinar como nos gustaría. No obstante a todos nos gusta poder tener un delicioso plato al que hincarle el diente. Por ello, hoy os traigo una receta rápida de guiso de garbanzos muy fácil y que seguro que gustará, al menos en mi casa triunfó INGREDIENTES 1 Bote de garbanzos cocidos (400 gr aproximadamente) 2 patatas medianas 1 zanahoria grande 50 gr de chorizo (aproximadamente un trozo de unos 10 cm) 100 gr de bacon en tiras 1 cebolla 3 dientes de ajo 1/2 manojo de perejil Aceite de oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN (30 minutos aproximadamente) Lo primero que haremos será pelar la cebolla y los ajos . Trocearemos la cebolla en pedazos pequeños, con el tipo de corte brunoise . También pelaremos las patatas y la zanahoria . Trocearemos las patatas en dados y la zanahoria en rodajas. Sofreiremos la cebolla ya troceada en una cazuela con unas dos cucharadas de aceite de oliva. Cuando estén ligeramente doradas, añadiremos ...
Blog de Aranzazu Santana, por lo que encontrarás reflejadoa mis intereses. Cine, libros, diseño, historia... Y algún que otro ejemplo de lo que escribo. Comparto mis ideas de cirrianza y educación para los papás y mamás y cualquier cosa que mi mente creativa piense.